À Propos

Notre Engagement

La vision de 57Cals est de porter la restauration de rue traditionnelle méditerranéenne à un autre niveau en offrant aux clients une variété authentique, végétalienne, frais et savoureuse de plats falafels, shawarma et shish taouk. Nous y ajoutons régulièrement plusieurs autres choix de sandwichs que vous n’auriez pas imaginé en version végétalienne. Notre menu est plein de couleur, de texture et de saveur.

On aspire à élever 57Cals au sommet de la restauration végé à Laval. On vise à faire en sorte que nos clients aient une expérience culinaire excitante et hors de l’ordinaire. Nous sommes engagés à vous préparer les plats uniquement avec des ingrédients frais et naturels. Ainsi, tout notre menu, des falafels jusqu’à nos sauces sont faits maison.

Conscient de l’horaire chargé de nos clients, on cherche à les soulager du stress de la préparation et de la planification du dîner ou du souper. Les plats sains et frais de 57Cals remplacent bien un bon repas préparé à la maison!

 

Le Talent Derrière Nos Créations

La force créatrice derrière 57Cals est la copropriétaire et chef Silva. Elle est pleine d’énergie et d’enthousiasme, particulièrement lorsqu’elle est inspirée à créer une nouvelle recette. Elle anime l’atmosphère du restaurant et nos clients trouvent en elle une nouvelle amie. Artiste dans l’âme, notre chef Silva adore voyager et se baigner dans les différentes cultures et traditions culinaires. Elle ne fuit jamais les nouvelles aventures et expérimente souvent nouvelles saveurs et sensations culinaires. Perfectionniste, elle cherche toujours à parfaire les sauces et les combinaisons d’épices, pour trouver le mariage parfait des différents ingrédients.

Les membres de notre équipe constituent notre pierre angulaire. Leur dévouement et engagement à être la meilleure équipe est ce qui a aidé 57Cals à devenir un favori du cartier et même au-delà. Notre équipe dynamique est tout aussi excitée que nous par nos nouvelles recettes et apprécie les changements que l’on a récemment accomplis afin de faire de 57Cals une expérience culinaire exceptionnelle.

 

Prêt-à-manger

Les produits 57Cals près de chez vous!

Voilà deux ans déjà que nous essayons de desservir un plus grand nombre de clients en ayant nos produits chez plusieurs points de vente. C’était un de nos rêves de pouvoir prouver à un plus grand public que les mets végétaliens sont plein de saveurs.

Pour découvrir nos points de vente, suivez le lien suivant: POINTS DE VENTE.